Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição do Escolar (Cecane) visitou Camaquã

Nos dias 13 e 14 de fevereiro, o município de Camaquã recebeu novamente a visita dos profissionais, Manoela de Oliveira (nutricionista) e Fernando (engenheiro agrônomo), representantes do CECANE/UFRGS/FNDE que vieram auxiliar e orientar os gestores públicos e os grupos formais e informais da Agricultura Familiar e Camponesa no cumprimento da Lei n° 11.947/2009, no processo de compra e venda de gêneros alimentícios para a alimentação escolar local. 

Durante os dois dias em nossa cidade, os representantes do CECANE - Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição do Escolar Sul reuniram-se com os profissionais que participam de todo o processo da compra de gêneros alimentícios para a alimentação escolar, logo, representantes da Secretaria Municipal de Educação, Conselho Municipal de Alimentação Escolar, Sintraf Sul, agricultores em geral, Secretaria Municipal de Agricultura e Abastecimento puderam sanar dúvidas e debater para melhorar cada vez mais a qualidade da alimentação que chega aos alunos de nossa rede escolar. 

Segundo os representantes do CECANE, nosso município encontra-se de parabéns pela parceria que desenvolve junto aos produtores de nossa região desde 2009, quando passou a adquirir para a Alimentação Escolar, alimentos produzidos pelos agricultores das diversas localidades do nosso município. “Isto só contribui para melhorar o valor nutricional das preparações servidas aos 7 mil alunos da rede municipal diariamente. É importante agradecer ao prefeito, Ernesto Molon, à secretária de Educação, Marisa Albuquerque, ao secretário da Agricultura, Maurício Buchhorn, e à parceria dos produtores e de todos que colaboram com muito para o sucesso deste trabalho”, afirma Viviane Krüger, coordenadora do Setor de Nutrição e Material Escolar.

Como funciona o Cecane

Educação e alimentação caminham juntas. É quase impossível pensarmos no desenvolvimento educacional de crianças e adolescentes se estes não têm uma alimentação saudável que garanta as mínimas condições de aprendizagem. 

Educação e alimentação - de qualidade e em quantidade - são direito de todo cidadão. Pensando em reafirmar e garantir esse direito, e em contribuir com a efetivação da Política Nacional de Segurança Alimentar - respeitando os costumes alimentares regionais -, foi publicada a portaria interministerial 1010 que instituiu a criação dos Centros Colaboradores em Alimentação e Nutrição do Escolar - CECANE. Assim, em 2007 o FNDE criou cinco Centros: na Bahia, no Paraná, no Rio Grande do Sul, em São Paulo e em Brasília. No Sul, a UFRGS efetivou a parceria e assumiu o CECANE-UFRGS.

Entre as principais ações do CECANE-UFRGS estão as capacitações (Nutricionistas, Conselheiros da Alimentação Escolar - CAE e Merendeiras) e as pesquisas. As pesquisas descrevem o perfil nutricional dos escolares e permitem, assim, melhorar e aprimorar a alimentação escolar. 

Blog do Juares com informações da Assessoria de Imprensa da Prefeitura de Camaquã

Fotos: Divulgação