Culinária

Receita de Abobrinha com Nozes

Ingredientes:

2 abobrinhas médias, com 350gr cada, cortadas em rodelas

2 colheres de sopa de margarina

1/2 xícara de chá de cebolinha verde picada

1 dente de alho amassado

1/2 xícara de nozes picadas

Modo de Fazer:

O recipiente é uma travessa de vidro.

1.Misture as abobrinhas, a margarina, a cebolinha e o alho. Sal e pimenta a gosto;

2.Cubra com papel-manteiga e leve ao microondas. Potência máxima. Ajuste o tempo: 13 minutos;

3.Quando o relógio registrar sete minutos, mexa;

4.É esperar o fim do cozimento, escorrer o líquido e dar o toque final: as nozes. O rendimento: seis porções. Cada uma tem apenas 5 calorias. Leve, simples e saudável, do microondas para sua mesa.